JuSt Vital

Leicht, lecker und gesund.

  
Kalt
Mini-Wrap mit Tomate-Mozzarella, frischen Lauchzwiebeln und Sprossen 1,50 €
Wrap mit Möhren und Sprossen, exot. angehaucht 1,50 €
Pumpernickeltaler mit Hüttenkäse und buntem Pfeffer -,90 €
    und evtl. einem Lachsröschen 1,30 €
Kleines Sandwich mit Rucola und Hähnchenbruststreifen 1,10 €
   
Warm  
Kartoffel-Gemüse-Spieß mit frischem Petersilien-Pesto 1,50 €
Graupen-Möhren-Bulette mit Curryzwiebeln u. kühler Creme fraiche 1,70 €
Exotisches Gemüsecurry mit frischen Sprossen u. Hähnchenbruststreifen Port. 10,50 €
   
Salate Just-Vital  
Antistress-Salat mit Wintergemüse, Sprossenmischung u. geräuchertem Tofu Port. 2,70 €
Just-Fit-Salat mit Obst, Gemüse, Rucola und Nusskernen Port. 2,70 €
Vital-Salat mit Feldsalat, gebratenen Champignons, Bleichsellerie, Rote-Beete-Würfel u. Kresse Port. 2,70 €
Vitamin-Bombe mit Blattsalat, exotischen Früchten, Salatkäse und Zitronenmelisse Port. 2,80 €
   
Vorschlag für ein Fit-Vital-Buffet :
  
Möhren-Stachelbeersuppe mit Ingwer und Erdnuss  
Honigmelonenspalten mit Parmaschinken
Birnenspalten mit Gorgonzolasauce  
Brotkorb mit Vollkornbaguette, Ciabatta und indischem Fladenbrot  
Saté-Spieße mit Erdnuss-Sauce  
Tomaten-Mozzarella-Spießchen  
Avocadocreme  
Bruschetta mit Oliven-Sardellen-Paste und Basilikumpesto  
Aubergine-Zucchini-Tomaten-Quiche mit Schafskäse überbacken  
Gemüseplatten mit Kräuter- und Knobidip  
Hackbällchen vom Schwein mit Blattspinat und Cumin  
(in dieser Variante ab 20 Personen) pro Pers 24,50 €
Alle Preise verstehen sich netto zzgl. der ges. MwSt.