Liebe Kundinnen und Kunden, wir möchten Sie darüber informieren, dass eine Anpassung unserer Preise umgänglich wurde. Ab dem 17.10.24 gelten unsere neuen Preise. Laufende Angebote und Aufträge sind nicht betroffen. Ältere Listen verlieren hiermit ihre Gültigkeit.
| Suppen und Eintöpfe (Portion Suppe 250ml, Eintopf 350ml) | |
| Hochzeitssuppe Altmärker Art mit Fleischbällchen, Spargel und Eistich | 6,10 € |
| Sellerieschaumsüppchen mit Apfelcroutons | 4,30 € |
| Schwarzwurzelsüppchen mit Orangenfilet | 4,30 € |
| Anhaltiner Kartoffeleintopf mit Kräutern und Sahne | 4,30 € |
| Magdeburger Linseneintopf mit geräucherter Blutwurst | 5,40 € |
| Salate (Portion 200 gr.) | |
| Unstruter Salat mit Kraut, Trauben und karamellisierten Walnüssen | 3,20 € |
| Havelländer Eiersalat mit Kapern und Schnittlauch | 3,20 € |
| Gänsefurther Kartoffelsalat mit Apfel u. Räucherforelle | 3,90 € |
| Magdeburger Heringssalat mit Rote Beete | 3,90 € |
| Salat“ Harzfeuer“ mit frischen Lauchzwiebeln, Kirschtomaten | 2,80 € |
| Wachsbohnensalat mit Zwiebelchen und frischem Dill | 2,80 € |
| „Olvenstedter Henne“ Geflügelsalat mit Spargel und Champignons | 3,90 € |
| Hauptgerichte | |
| Magdeburger Bierbraten v.d.Schweineschulter i.Colbitzer Bier | 10,80 € |
| Bördeländer Rübenbraten v. Schweinerücken m. Zuckerrübensirup | 10,80 € |
| Letzlinger Heidelbeersteaks v. Schweinefilet, mit Waldpilzen | 13,80 € |
| „Köthener Schusterpfanne“: gebackener Schweinenacken mit Kartoffel–Birnen-Kruste | 10,80 € |
| Bötel mit Lehm und Stroh: Eisbeinscheiben, knusprig gebacken m. Kartoffelstampf u. Kraut | 10,50 € |
| Köstritzer Rinderschmorbraten m. Schwarzbiersauce | 16,00 € |
| Hühnerfrikassee aus der Region mit Spargel und Klößchen | 12,70 € |
| Lammkeule auf Erdgemüse m. Kirschtomaten, im Ofen gebacken | 17,10 € |
| Magdeburger Börde-Topf: Jungschwein m.Kohl, Zwiebeln u.Kartoffeln im Ofen gebacken | 12,70 € |
| Zanderfilet auf Garten-Vollkorn/Gemüse | 17,10 € |
| Vegetarisch | |
| Wirsingstrudel mit Sauce aus frischen Tomaten | 7,20 € |
| Kartoffel-Lauchgratin | 5,50 € |
| Gemüseeintopf der Saison m. geräuchertem Tofu | 6,50 € |
| Beilagen zu Hauptgerichten (150g) inklusive | |
| Röstis | |
| Kroketten | |
| Butterkartoffeln | |
| Kräuterreis | |
| Semmelknödel | |
| Fingerfood | |
| (Preis pro Stück) | |
| Schinkenwickel mit Spargel und frischem Schnittlauch | 1,80 € |
| Kleene Klopse mit Schmorzwiebeln | 1,40 € |
| Kasslerröllchen mit Thymian | 1,90 € |
| Champignonköpfe mit Lauch-Füllung | 1,20 € |
| Räucherforellenfilets auf Dinkelbrot | 2,00 € |
| Dessert (100 gr.) | |
| Apfel-Holunder–Trifle auf Sahnequark | 2,50 € |
| Himbeercreme mit Baiserwölkchen | 2,50 € |
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alle Preise sind Nettopreise zzgl. der ges. Umsatzsteuer |