Warme Speisen

Liebe Kundinnen und Kunden, wir möchten Sie darüber informieren, dass eine Anpassung unserer Preise umgänglich wurde. Ab dem 17.10.24 gelten unsere neuen Preise. Laufende Angebote und Aufträge sind nicht betroffen. Ältere Listen verlieren hiermit ihre Gültigkeit.

Suppen
 
(Portion ca 0,3 l)  
Klare Suppen  
Hochzeitssuppe Altmärkische Art mit frischem Spargel 6,10 €
Franz. Zwiebelsuppe mit Kräutern der Provence 4,30 €
Klares Kartoffelsüppchen mit Waldpilzen 5,00 €
Pistou, französische Gemüsesuppe mit Sherry 3,90 €
Bouillon Montesquieu, Rinderbouillon mit Gemüsestreifen 3,90 €
   
Rahmsuppen  
Anhaltiner Kartoffelsuppe mit Sahne, vegetarisch 4,30 €
Anhaltiner Kartoffelsuppe mit Sahne und Knacker 5,40 €
Zucchinicremesuppe mit geröstetem Sesam 5,00 €
Erbsencremesuppe mit Prosecco geschäumt 5,00 €
Karottencremesuppe mit Cognac abgestimmt 5,00 €
Französische Lauchcremesuppe mit Lachsstreifen 5,40 €
   
Suppen aus aller Welt  
Ukrainische Soljanka 5,40 €
Mediterrane Fischsuppe mit Curcuma, Coriander, mit Pernod® abgerundet 6,10 €
Minestrone 5,40 €
Karibische Tomatensuppe mit Banane und Kokos 5,00 €
Herzhaftes Kesselgulasch mit Rotwein u. Brot 5,40 €
   
Hauptspeisen
 
(pro Gericht mit einer Beilage nach Wahl)  
   
Schwein  
Lasagne 7,20 €
Kassler, knusprig gebacken auf Champagner-Ananas-Kraut 12,10 €
Harzer Mostbraten 12,10 €
Altdeutsches Gulasch 10,50 €
Schinkenbraten vom Schwein, mit Honig-Kräuter-Kruste 12,70 €
Schweinerücken “Florentiner Art“ 12,70 €
Sahne-Champignon-Kotelett 12,70 €
Schweinerückenmedaillons in Zitronensauce, mit Camembert 14,30 €
   
Huhn  
Hähnchenfilet in Kräuterrahm, fr. Champignons 13,80 €
Coq au vin rouge 13,80 €
Osso Bucco mit Putenfilet 13,80 €
Indisches Hühnercurry 11,60 €
Exotischer Fileteintopf 12,70 €
Putenrouladen gefüllt mit Blattspinat 13,80 €
   
Rind und Lamm  
Bœuf bourguignon 14,30 €
Bœuf Stroganoff 14,30 €
Saltimbocca alla romana 15,40 €
Gefüllte Lammkeule sizilianisch 15,40 €
   
Fisch  
Rotbarschfilet, gebraten, auf saisonalem Gemüsebett 14,30 €
Zanderfilet, natur, auf Linsenrisotto 17,10 €
Lachsfilet in Mandelkruste, mit frischer Dillsauce 16,00 €
Paella andalusia mit Huhn und Meeresfrüchten 14,30 €
Labskaus mit Rote Beete, Hamburger Hering und Spiegelei 8,30 €
   
vegetarisch/vegan  
Zucchini-Vollkornauflauf 7,20 €
Kartoffelgratin mit Käse-Sahne überbacken 6,10 €
Hafercurry, geröstete Sonnenblumenkerne 7,20 €
Wirsingroulade mit veget. Füllung (Port. 2 Stck) 7,20 €
Gemüse provencial, mit Mozzarella überbacken 7,20 €
Lasagne 7,20 €
Champignonpfanne mit Zwiebeln und frischen Kräutern 8,30 €
Gefüllte Champignonköpfe, überbacken 3,90 €
Ofenkartoffelspalten, mit Rosmarin und Käse überbacken 3,90 €
   
Beilagen
 
Kartoffeln   
Salzkartoffeln  
Röstis  
Schwenkkartoffeln  
Kroketten  
   
Nudeln    
Tagliatelle oder Spaghetti  
Spirelli oder Penne  
   
Reis  
Butterreis  
Basmati  
Wildreis  
   
zusätzliche Gemüsebeilagen, pro Portion 4,40€  
karamellisierte Möhren  
Gemüseplatte  
Rotkohl  
Sauerkraut  
Rosenkohl  
Schwarzwurzel  
   
Desserts
 
 (pro Port. 0,2 l oder 100g)  
Rote Grütze aus frischen Beeren mit Vanillesauce 2,80 €
Mousse au Chocolat /Vanille 2,80 €
Klassisches Tiramisu 3,30 €
Beeriges Tiramisu 3,30 €
Bayerische Creme 3,90 €
Rotweincreme 3,30 €
Limettencreme mit Sekt 2,40 €
Frischer Obstsalat mit gerösteten Mandeln 3,00 €
Panna cotta mit Himbeeren 3,10 €
Rotweinbirne mit Zimtmousse 3,00 €
Süße Petit Four (Stück) 1,40 €
Klassischer Schoko- oder Vanillepudding 1,90 €
Götterspeise in versch. Farben 1,90 €
Obstplatte mit frischen Früchten 2,40 €
   
herzhaft-süß-warm  
Birne in Gorgonzola 3,30 €
Ziegenkäse-Apfel-Tarte 3,50 €
   

alle Preise sind Nettopreise zzgl. der ges. Umsatzsteuer
Stand 10/2024